Ma che bontà !!!

Cambiano i tempi e le mode una volta era la nonn nei giorni di festa, preferibilmente a Natale che ci permetteva di avvicinarci alla cucina quandi si dovevano chiudere i tortellini ed era una festa. Un altro momento erano le conserve di pomodoro, si lavorava tutti insieme per mettere la passata in bottiglia e dopo averla incartata con la carta di giornale, si mettevano a bollire, che dire poi il momento della cottura della piada sulla pietra tonda. Oggi le cose cambiano e la tecnologia ci mette lo zampino. E allora Piccoli cuochi crescono… anche se soprattutto in modo virtuale. E’ questa la tendenza che, arrivata da Oltreoceano e Oriente, ha ora conquistato una platea di teenager italiani sempre più estesa. Le mani non sono più in pasta, ma sulla tastiera e anziché un tavolo da cucina infarinato si impara osservando lo schermo di un computer. L’obiettivo, però, è lo stesso: fingersi grandi chef per gioco e, insieme, apprendere l’abc dell’alimentazione e crescere rapportandosi in maniera sana ed educativa nei confronti del cibo. Il passo successivo? La prova pratica in una cucina vera, magari al fianco di mamma e papà, con i quali condividere un momento di crescita senza dimenticare l'aspetto ludico.Lo suggerisce un interessante sito: www.wellnesscucina.it, il nuovo modo di vivere la cucina lascia il fornello e approda sul pc: ne sono esempi giochi del pacchetto Ubisoft, multinazionale leader nella produzione e distribuzione di games informatici, che ha aperto la strada lanciando sul mercato offerte ad hoc per le “giovani promesse del mestolo”. Come Crazy Cooking Party: un folle tour culinario che attraversa cinque Paesi (Messico, Usa, Francia, Italia e Asia), al cui interno si trovano altri 30 mini giochi con cui grigliare, cuocere, sfornare, tagliare e condire. Un'altra campagna di cucina ideale è Giulia Passione: con la versione Cucina è facile apprendere i segreti di oltre 50 piatti, tra cui riso al curry, costolette di maiale, mele al forno e Caesar Salad.