Arrivano le feste, siamo richiamati a fare attenzione allo spreco dei cibi, a non prendere troppi chili. Ma la carte del panettone e del torrone doce la buttiamo ???
Il cartone del panettone nel cestino giusto: è questo il consiglio di Comieco (Consorzio nazionale riciclo carta e cartone) per aiutare l'ambiente anche in occasione delle festività natalizie.
Secondo il Consorzio, infatti, "se ogni italiano differenziasse correttamente, per esempio, una confezione di panettone, una di pandoro, una di torrone, due scatole di pasta, due giornali e due riviste, due sacchetti e la scatola di un giocattolo, si raccoglierebbero circa 120.000 tonnellate di carta e cartone", abbastanza per "evitare una discarica di medie dimensioni".
Proprio del panettone (oltre 26 milioni di chilogrammi nel 2009), Comieco celebra la confezione storica, "il tipico imballaggio custode del sapore e dei profumi": la 'cappelliera' in cartoncino riciclato, robusta e a forma di tamburo, "grazie alla quale il panettone arrivava sulle tavole natalizie di tutto il mondo già ai tempi dell'Unità d'Italia".
Mi raccomando, buona giornata
Roberto
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